GOOD NATURE

好山好水好魚

  • 2013-09-07 霍山石斛的故事-1

脫鞋蘭至今無法人為大量種子育種,因而在野外的棲地受到無情的劫掠

 

霍山石斛,根據中國大陸中醫界的說法,俱有生津潤喉,清熱消炎,清肝明目,防癌治癌的效果,是中國有名的珍貴藥才,素享有「千金草」,或「軟黃金」之響亮外號,是公認的中國九大仙草藥之首;根據史藉資料的記載,野生霍山石斛主要是生存於懸崖峭壁之間,生長的速度十分的緩慢,一年大約只有長1到2公分,植株本身 不但是矮小細黃,莖梢更是彎曲而不直,開花也不是很多,往往只生2花或單花而已;在這麼不起眼的條件下,野生霍山石斛卻仍然能脫穎而出,一定有它的背後理由存在?經由科學家的定量分析顯示,野生的霍山石斛在去除了水份以後,主要的成份為0.07%的石斛生物鹼以及19%左右的石斛多醣體;霍山石斛生物 鹼的功用為解熱止痛,但是也會同時刺激興奮子宮,所以對於分泌旺盛的婦女而言,一定要小心使用;而霍山石斛多醣體的功能則在於可以加強免疫系統巨噬細胞 (MACROPHAGE)的吞噬的功能,不過由於它同時也會刺激胃酸的大量分泌,所以有胃部不適的人,要小心食用!綜合上述的資料,我們可以發現 其實霍山石斛並沒有什麼特別與眾不同之處?反而是有點類似靈芝的組成份?都只是含有較多的多醣體而已;以成份來分析,多醣體主要是單糖(如萄葡糖)的聚合物,常被身體的免疫系統視為是外來的抗原;就吸收效果而言,年輕的多醣體較容易為人體所吸收,反而是年代久遠的多醣體對人體的吸收程度非常的有限;畢竟隨 著歲月的累積,多醣體早就已經失去了活性而且進行了木質化作用,試問,在多醣體愈變愈硬的情況下,人體又如何能夠消化的了一塊木頭?今日隨著科學的進步,不單是靈芝已經被大量的複製量產,就連霍山石斛也已經開始被大量生產;或許就保護原生種的霍山石斛角度而言,這倒是一件好事。畢竟人們不會再度為了商業上的利益誘惑去大量盜採劫掠霍山石斛,而導致野生霍山石斛的物種滅絕!

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