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好山好水好魚

  • 2013-09-24 霍山石斛的故事-2

拯救瀕臨絕種的珍貴蘭花是必備的普世價值,並無國界種族之分

 

至於以組織培養所生產出來的改良種霍山石斛和原生種霍山石斛到底有沒有差別?當然是有的!改良種霍山石斛基本是以半人為的育種方式所培育出來的雜交品種;基本上母系品種基本上的做法是以所謂的銅皮石斛(DENDROBIUM WILSON ROLFE)做基礎,而父系品種則是以美花石斛(DENDROBIUM LODDIGESII ROLFE ,或者是DENDROBIUM BELLATUM ROLFE)來做根本品系,經由雜交所取得的F1世代。在狀況穩定後,以組織培養的技術大量複製F1世代的種子,再送往適宜的地方進行種植,經過了半年以上的生長,改良品種的F1世代霍山石斛所含的生物鹼及多醣體成份含量往往是原生種霍生石斛相同成份的含量的數倍之多,就有效成份量的層面而言,已俱備了商業化的生產價值,可以應付市場上的龐大需求,不過如果針對原生種霍山石斛的有效成份,來做定性的探討研究的話,就不能如此處理了;道理其實很簡單,商業化大量生產的霍山石斛事實上並不是真正的霍山石斛,充其量只能說是它的遠房親戚,而非本尊。根據大陸權威專家及重要史料顯示,真正的霍山石斛,應該是指生長在安徽省霍山境內到河南西部(豫西)一帶的原生種石斛蘭花而言,總共有三種野生石斛蘭花被歸類定位為霍山石斛;分別是最有名的霍山石斛本尊(DENDROBIUM HOUOSHANENSE),黃山石斛(DENDROBIUM TOSAENSE)及其貌不揚的鐵皮石斛(DENDROBIUM OFFICINALE);由於生長的環境偏向華中、華北地區,生長條件極為惡劣,再加上原生物種生長的速度又很緩慢,造成了野生的霍山石斛一直是千金難買,一株難求的局面,野生霍山石斛甚至是被大陸的中醫界稱為是「中藥界的大貓熊」,其珍貴性不言可喻!

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