人生苦短,肉身難得?!什麼樣的伴侶最受到情郎的珍惜呢?除了首先彼此擁有忠實的感情基礎(沒有真誠信任托負,何來真正的窮理盡性)已外,再來就是要懂得因勢利導(順著彼此慾望起伏,合理滿足雙方需求)呦?---就像是酷暑當空下的一碗及時涼麵咧?!而非那不合時宜熱騰騰的大魚大肉餐乎?---如此雙方感情生活品質,自然就能功德圓滿&陰陽相生咧!

正常的麵粉顏色應該是白色的嗎?答案應該是不對的吧?!由於麵粉係源自於小麥粉,故而自然的麵粉外觀應該是淡黃色的!至於台灣坊間雞蛋麵外觀顏色為鮮黃色一事,則有可能是以訛傳訛的主觀誤解囉?乃因雞蛋麵真正的顏色應該是泛白色才對的嘎?概其淡黃色已被蛋白所全面取代也;問題是雞蛋麵的鮮黃色又是從何而來的呢?難道是那黃甸甸的蛋黃所影響造成?最方便的可能辦法,不外乎就是去添加所謂的麵粉著色劑囉?譬如像是檸檬黃人工色素喲?!此種色素不但耐煮且染色效果亦不差矣!怪不得許多人不抽菸,還是一口的大黃臭牙(再加上醬料辛香料的推波助瀾)耶?無量壽佛,善哉,善哉矣!

雖說炎炎夏日之餘,台式涼麵吃的就是一個涼爽順溜口感喔,然則站在商場競爭力的角度上來說,總不能總是那一碗清湯掛麵到了底(面對忠實伴侶情郎,氣質良家婦女在床上還是可以風情萬種的呦)吧?故而除了那一成不變的主要內容醬物(如麻醬或肉醬)以外,台式涼麵中畫龍點睛的辛香配料,想當然爾的會顯得格外重要囉;譬如像是大蒜辛香料,就是涼麵店家平日最常使用的調味料之一呦;理由無它,應該還是希望利用大蒜中所含有的大蒜素,將涼麵中的菌類(例如大腸桿菌乃涼麵中最為熟悉的菌種之一)來個降魔伏妖咧,另外也順道提振一下消費者食欲喲?!不過實際情形往往是差強人意乎?因為根據食品科學專家的說法,大蒜素的巔峰量產生時間其實是很短暫(不超過30分鐘)的,同時要先將大蒜給搗碎了,於適宜的溫度(攝氏39度C到45度C之間)條件下,才能夠啟動大蒜酶的參與生成大蒜素耶?君不見,許多台式涼麵店家的大蒜調味料,實務上根本早就和醬油混搭調配在一起了,只是如此一來,試問涼麵中的大蒜素對大腸桿菌能夠發揮多大的效用噢?反而是大蒜末隨著涼麵進入了口腔環境,被見獵心喜的格蘭氏陰性細菌給好生的拿來消化利用,最後產生出異常強烈的蒜嗆口臭味唄!對於只想填飽肚子的大小食客而言,未免太得不償失哉?宜小心謹慎應對(一般傳統摩擦抑菌牙膏恐怕也沒轍吧?搞不好把牙齒表面珐瑯質都給磨薄了耶?重點是珐瑯質一旦流失,就是永久流失掉了!而普羅大眾卻仍然渾然不知?還自以為是厲害高明?殊不知 No Try,No Gain!往往自己的因循苟且,才是自己最大的敵人咧)之才是欸!

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