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  • 2015-06-28 蓬門今始為君開的臺灣河蜆-1

當秀麗婉約的女性,願意在心儀的對像前嬌羞的跨開雙腿,甚至於委身相許之時,所代表的除了濃濃的柔情愛意之外,事實上,還有那生死不渝的山盟海誓貞節情操!奈何世事多變,當守身如玉女性碰到忠實的好男人之時,或許倆人尚可知足的恩愛廝守一生;然而一旦遇人不淑,撞到了人面桃李的白面負心漢,輕者破財失身,重者引狼入室!此情此景,怎不讓纖纖弱女子因而感到不勝感慨?!原來重利輕人年頭,看又用的好男人,竟然早已是鳳毛麟角又可遇而不可求呢!

 

 

翻開風花雪月的社會新聞史,特種行業的新聞事件,似乎總是讓人目瞪口呆而又臉紅心跳?而且特別是那所謂的破處詐騙事件(從古至今,在聲色場所中工作的女子,屢屢被要求以處女貞操,做為提高攬客價碼的條件)?!問題是,此種物化女性的觀念,是對的嗎(貞操固然是代表女性的傳統價值美德,但是卻與感情忠誠度或能力價值,並無直接的對價關係)?!否則在關係複雜的現代社會,也不會有這麼多的婚外情事件會頻繁的出現(南韓的通姦罪,已經司法除罪化,不就是明顯案例!不過在臺灣社會,卻對於涉案男性格外不公平的法外開恩)吧?!況且當一個女人願意打開她的雙腿(When A Woman Open Her Legs)之時,所代表的不僅僅是接受,應該是還有那生死休戚與共的歸屬感吧?!

 

 

 

 

固然臺灣河蜆在體型上,沒有台灣田蚌來的大隻;也不像台灣田蚌,是典型的逆來順受之斯德哥爾摩症受害者?!然則如果要論及臺灣河蜆的食用價值,可是能小兵立大功,有過之而無不及(根據淡水貝類營養資料所顯示,臺灣河蜆(學名是Corbicula Fluminea Formosa)因為含有不少的牛磺酸(學名為2-Amino Ethanesulfonic Acid)及鋅元素(Zinc Element),因此一向是臺灣男女老百姓,耳熟能詳的滋補強身貝類食材)的呢?!只不過叫人惋惜的是,台灣河蜆雖然是謹小慎微,卻因為臺灣西部水域河川污染的日漸嚴重(臺灣西部塘埤所生產的河蜆,原本品質一向是有目共睹;現在的品質,則有可能是每況愈下?有時甚至還要借重漂白試劑,才能維持住好的賣像),目前只能在東部的淡水湖沼之中勉強的苟延殘喘?所以由此可知,台灣河蜆受到人類的壓迫影響有多大?居然最後被逼迫到連一個立安身立命之地,都幾乎快要沒有?!

 

 

而在現實的生態物種世界中,與女性貞節觀念相通的類似情形,無獨有偶的,也是時有所聞?例如像是「花徑不曾緣客掃,但卻蓬門今始為君開」的台灣河蜆(學名是Corbicula Fluminea Formosa,台灣菜市場發音作La-a,國語拼音為ㄒㄧㄢˇ)?!台灣河蜆俗稱作拉仔,基本上係屬於雙殼綱(Bivalvia)下蜆屬(Corbicula)的帶殼軟體動物,河蜆由於本身擁有不少能夠滋補強身的牛磺酸(學名為2-Amino Ethanesulfonic Acid;牛磺酸除了存在於河蜆之中,另外在章魚和烏賊亦含量頗豐)以及豐富的鋅元素(攝取鋅元素成份,可以有效增強體力,所以營養學者也常常會鼓勵消費者多多去食用富含鋅元素的牡蠣和烏賊及河蜆),故而近年來身價暴漲,成了保健市場的當紅炸子雞(台灣台糖公司所開發的台糖蜆精,即是一例)。

 

 

 

 

 

蔚藍而又風光明媚的海灘河口,除了是人類休閒活動的主要場所,也毫無疑問是河蜆的理想棲息處所選項之一(河蜆雖然係屬於淡水貝類,然而對於含有海水鹽分的河口水質,並非那麼排斥而無法忍受生存?而事實上根據河蜆養殖專家的說法,具有少許鹽分的河口淡鹹味水質,甚至還能促進河蜆的積極繁衍下一代呢)?!只不過令人遺憾的是,縱使是天生麗質的潔淨海灘河口,一旦碰到了巧取豪奪的人類,又豈會有完膚之貌?最後還不是被無情的糟蹋殆盡?!至於那些歷經千辛萬苦,諾諾埋藏於淺海沙濱的無辜河蜆們,除了跟著被肆無忌憚的吃乾抹淨,試問又哪裡還會有別的出路可走?!

 

 

然則令人遺憾的是,台灣河蜆縱使是麗質天生(如果沒有經過特別的人工漂白處理,通常水質愈乾淨,所養殖出來的河蜆外殼顏色也愈黃澄透亮),卻也終究因為棲息地遭受到嚴重的污染與人為破壞(台灣河蜆的主產地,原本是在台灣西岸的湖泊或海岸河口濕地;然而近年來隨著水資源日漸枯竭,以及都市有毒廢棄物的大量累積於湖泊和河口濕地,台灣西岸早已非養殖河蜆的最佳場所!於是腦筋動的快的河蜆養殖業者,開始紛紛把河蜆的養殖重心移往紛爭不斷的台灣東岸發展(只是花東近年來方興未艾的龐大海岸開發商機,卻可能再次的讓臺灣河蜆是投宿無門),而又再度的面臨進退維谷之窘境?!看來潔身自愛的台灣河蜆真是無奈(就像是待字閨中的臺灣未婚職業女性,縱使是秀外慧中且又善於持家,卻總是碰不到理想的對象)?最後竟然找不到一個可以托付終生幸福的歸宿?不過話說回來,生活在利益薰心的人為開發環境之中,除了對方的不識貨與本身無辜的逆來順受以外,臺灣河蜆又有什麼好能去期待的?!

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